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22/04/2019
Mida el almidón dañado de sus harinas con SDmatic de Chopin Technologies



SIMPLE: Análisis totalmente automatizado, sin enzimas, a partir de un gramo de harina.


RÁPIDO: Resultados en menos de 10 minutos.


SEGURO: Medidas reproducibles y estandarizadas.



Duración de una prueba 
- 8min


Tiempo del operador - 2min



Sus principales aplicaciones:


· Controlar el funcionamiento de los molinos: verificación del alineamiento y del estado de los cilindros.


· Mejorar el rendimiento de la masa (ajustando la absorción del agua durante el mezclado)


· Ajustar la adherencia de la masa.


· Optimizar el volumen, el color y la conservación de los productos finales. 


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PRECIO ESPECIAL HASTA EL 31 DE JULIO · €19.185 


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Últimos comentarios
Gustavo Cajamarca
2019-05-01
Estimados, nuestra empresa elabora alimentos para camarones/peces por procesos de extrusion y nos gustaria medir el % de gelatinizacion de los almidones. ¿que equipo y tecnica nos recomiendan? Saludos Gustavo